Gusbourne

Gusbourne Sparkling Brut Reserve 2021 0,75l

Gusbourne Brut Reserve es la expresión clásica de la bodega, que combina Chardonnay, Pinot Noir y Meunier en un elegante espumoso inglés. Las uvas proceden de suelos de tiza, arcilla y limo arenoso en Kent y West Sussex, que aportan tensión y fruta madura. A la vista es dorado pálido, con burbuja fina y persistente. En nariz muestra cítricos, manzana verde y pera, junto a melocotón, caramelo, avellana tostada y brioche. En boca es amplio y generoso pero muy equilibrado, con pomelo rosa, fruta de hueso y notas de bollería que conducen a un final largo y cítrico. Un Brut muy versátil como aperitivo o con marisco y aves.

Al menos 26 meses de crianza sobre lías sostienen la fina burbuja y la fruta fresca y elegante del Brut Reserve.