G'Vine
En una finca de viñedos en Francia, G'Vine nace donde el gin rara vez empieza: en la uva. Creado en 2006 por Jean‑Sébastien Robicquet en Maison Villevert, en la región de Cognac, parte de Ugni Blanc vinificado y destilado varias veces hasta lograr un alcohol de uva de gran pureza.
Los botánicos se trabajan con precisión casi de perfumería: enebro, cilantro y especias como cardamomo o cubeba se destilan por separado en cobre, mientras que la efímera flor de la vid se destila fresca en un alambique florentino, capturando su delicadeza mediante técnicas de infusion y vapor.
Solo después, una redestilación final une los destilados para dar forma a un auténtico Gin de France, artesanal y moderno. Aquí el terruño se traduce en método: maceraciones medidas, cortes finos y una firma inequívocamente francesa.G'Vine
En una finca de viñedos en Francia, G'Vine nace donde el gin rara vez empieza: en la uva. Creado en 2006 por Jean‑Sébastien Robicquet en Maison Villevert, en la región de Cognac, parte de Ugni Blanc vinificado y destilado varias veces hasta lograr un alcohol de uva de gran pureza.
Los botánicos se trabajan con precisión casi de perfumería: enebro, cilantro y especias como cardamomo o cubeba se destilan por separado en cobre, mientras que la efímera flor de la vid se destila fresca en un alambique florentino, capturando su delicadeza mediante técnicas de infusion y vapor.
Solo después, una redestilación final une los destilados para dar forma a un auténtico Gin de France, artesanal y moderno. Aquí el terruño se traduce en método: maceraciones medidas, cortes finos y una firma inequívocamente francesa.
