Werner Hauser

Werner Hauser Verjus Gourmet 0,25l

Hauser Verjus Gourmet es zumo puro de uvas verdes y una alternativa refinada al vinagre o a los cítricos en la cocina creativa. Su sabor ofrece una acidez suave y afrutada que realza los platos sin ocultarlos. Es ideal para terminar salsas, marinar pescado, carne o ave y elaborar aliños frescos para ensaladas. También en bebidas sin alcohol, versiones de spritz y cócteles el verjus aporta estructura nítida y frescor. Este producto natural no contiene azúcar añadido, colorantes ni conservantes y encaja perfectamente en una dieta consciente y actual. Su acidez moderada resulta además muy fácil de digerir. En una cocina bien surtida, el verjus se convierte pronto en un condimento versátil que invita a descubrir nuevas combinaciones.