Werner Hauser
Desde Austria, Werner Hauser entiende los fillers con mentalidad de bodeguero: no para “rellenar”, sino para dirigir un trago. Como viticultor de Poysdorf trabaja con equilibrio, tensión y textura, y traslada esa disciplina a tonics artesanos, desarrollados en dos estilos para acompañar distintos perfiles.
POYTONIC se construye como un ensamblaje: amargor medido, botánicos—tomillo, arándano rojo, frambuesa, limón—que marcan la línea, y una carbonatación fina que alarga sin borrar la identidad. La clave es la claridad entre frescor, mordiente tónico y dulzor contenido.
Así, los fillers de Werner Hauser se vuelven herramientas de aperitivo: para un wine‑&‑tonic, para una versión de spritz o como base de highball. Mixers premium con firma austríaca y precisión de bodega. Un toque moderno que respeta la elegancia del vaso largo.Werner Hauser
Desde Austria, Werner Hauser entiende los fillers con mentalidad de bodeguero: no para “rellenar”, sino para dirigir un trago. Como viticultor de Poysdorf trabaja con equilibrio, tensión y textura, y traslada esa disciplina a tonics artesanos, desarrollados en dos estilos para acompañar distintos perfiles.
POYTONIC se construye como un ensamblaje: amargor medido, botánicos—tomillo, arándano rojo, frambuesa, limón—que marcan la línea, y una carbonatación fina que alarga sin borrar la identidad. La clave es la claridad entre frescor, mordiente tónico y dulzor contenido.
Así, los fillers de Werner Hauser se vuelven herramientas de aperitivo: para un wine‑&‑tonic, para una versión de spritz o como base de highball. Mixers premium con firma austríaca y precisión de bodega. Un toque moderno que respeta la elegancia del vaso largo.
