Werner Hauser
Dall’Austria arriva Werner Hauser con un’idea da bar contemporaneo: i fillers come ingredienti, non come semplice soda. Da vignaiolo di Poysdorf ragiona in equilibrio e tensione gustativa, e porta lo stesso metodo nei suoi tonic artigianali, creati in due interpretazioni dedicate.
POYTONIC nasce come un blend: amaro dosato con precisione, botaniche come timo, mirtillo rosso, lampone o limone a dare direzione, e una carbonazione fine che allunga senza diluire l’identità. L’obiettivo è una linea pulita tra freschezza, mordente e dolcezza trattenuta.
I fillers di Werner Hauser diventano così strumenti per l’aperitivo: per un wine‑&‑tonic, per una variante di spritz o come base di highball. Mixer premium, con firma austriaca e pensiero da cantina. Nel bicchiere conta l’armonia: ogni bollicina è parte del progetto.Werner Hauser
Dall’Austria arriva Werner Hauser con un’idea da bar contemporaneo: i fillers come ingredienti, non come semplice soda. Da vignaiolo di Poysdorf ragiona in equilibrio e tensione gustativa, e porta lo stesso metodo nei suoi tonic artigianali, creati in due interpretazioni dedicate.
POYTONIC nasce come un blend: amaro dosato con precisione, botaniche come timo, mirtillo rosso, lampone o limone a dare direzione, e una carbonazione fine che allunga senza diluire l’identità. L’obiettivo è una linea pulita tra freschezza, mordente e dolcezza trattenuta.
I fillers di Werner Hauser diventano così strumenti per l’aperitivo: per un wine‑&‑tonic, per una variante di spritz o come base di highball. Mixer premium, con firma austriaca e pensiero da cantina. Nel bicchiere conta l’armonia: ogni bollicina è parte del progetto.
