James E. Pepper

James E. Pepper 1776 Straight Rye Whiskey 46% 0,7l

James E, Pepper Straight Rye Whiskey apuesta por una base de cereal rica en centeno y muestra el lado mas especiado de la destileria. En nariz aparecen eneldo, menta y resina de pino, seguidos de caramelo, miel, piel de citrico y un leve recuerdo de tabaco. En boca el rye resulta untuoso y potente, con marcada pimienta, hierbas, fruta que recuerda a cereza y un matiz salobre tipo encurtido tipico de muchos rye whiskeys. La estructura es densa pero equilibrada, sostenida por un calor especiado muy envolvente. Roble suave con vainilla y tostado aporta refinamiento. El final es largo, seco y claramente especiado. Es un rye con mucha personalidad para amantes de whiskeys intensos y para tragos como Manhattan o Old Fashioned.