James E. Pepper

James E. Pepper 1776 Straight Rye Whiskey 46% 0,7l

James E, Pepper Straight Rye Whiskey mette in primo piano una forte presenza di segale e la faccia piu speziata della distilleria. Al naso si sentono subito aneto, menta e resina di pino, seguiti da caramello, miele, scorza di agrumi e un tocco di tabacco. In bocca il rye è denso e vigoroso, con spezie pepate marcate, note di erbe, frutto di ciliegia e un accenno salmastro che richiama i classici whiskey di segale. La struttura è compatta ma equilibrata, sostenuta da calore speziato e buona energia. Toni di rovere con vaniglia e tostatura delicata donano definizione. Il finale è lungo, secco e decisamente speziato. Un rye di forte carattere per gli amanti di whiskey erborinati e per cocktail come Manhattan o Old Fashioned.