Knoll

Knoll Grüner Veltliner Kreutles Smaragd 2025 0,75l

Gruner Veltliner Ried Kreutles Smaragd de la bodega Knoll procede de vinas viejas arraigadas en profundos suelos de loess al pie del Loibenberg. En nariz aparecen frutas amarillas maduras, manzana, mango, albaricoque, finas hierbas y un toque de piel de naranja. En boca este Smaragd es amplio, concentrado y muy elegante, con fruta jugosa y sensacion de seda. Una acidez delicada mantiene el conjunto ligero, mientras la mineralidad pedregosa aporta tension. Un leve recuerdo de fruta dulce y especias marca el largo final. Es un blanco de Wachau de gran nobleza para pescados nobles, aves asadas, ternera y platos de verduras especiadas.