CON CUERPO | ESPECIADO
Les Forts de Latour Pauillac 2016 1,5l
Les Forts de Latour es el célebre segundo vino del Château Latour y condensa la profundidad y potencia de este terruño de Pauillac. El Cabernet Sauvignon es la columna vertebral del coupage, con una alta proporción de Merlot y un toque de Petit Verdot. La nariz combina cassis, frutos azules y negros, cedro, caja de puros, grafito y hierbas aromáticas. En boca el vino es de cuerpo medio a pleno, denso pero siempre tenso, con taninos firmes y calcáreos. La fruta madura se sostiene en una acidez vibrante que aporta precisión. El largo final estructurado, con recuerdos de tabaco, tierra y especias, subraya su capacidad de guarda y su afinidad con roast beef, caza o quesos curados.
El vino se cría en barricas de roble francés con un 50 % de madera nueva; para este artículo no había una duración en meses claramente disponible.
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- Marca
- Les Forts de Latour
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- 71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot
- N° Art.
- 29114
- Añada
- 2016
- Contenido
- 1,5l
- Consumo óptimo
- requiere todavía algunos años de maduración
- Perfil de Sabor
- seco
- Cuerpo
- con cuerpo
- Nota de Cata
- especiado
- Crianza
- 50 % de roble francés nuevo
- Viñedo
- tres orígenes/parcelas de Château Latour: zonas periféricas, parcelas del Grand Vin y parcelas fuera del Enclos
- Suelo
- suelos arcillosos con profundas capas de grava
