Mex
Entre la estética de La Catrina y la técnica real de una casa licorera, Mex mira a Mexico: tequila como columna vertebral y, encima, una textura cremosa y fruta trazada con colores directos. Detrás del sello está Destilerías J. Borrajo, firma nacida en 1940 en Talavera de la Reina y conocida por un portafolio amplísimo.
La fórmula exige precisión: la tequila se integra con una base de crema y aromatizantes naturales de fruta hasta lograr un cream liqueur estable, donde alcohol, grasa y dulzor conviven sin separarse. La homogeneidad y la dosificación de azúcar son decisivas para que la intensidad se sienta limpia, no pesada.
Cuando la versión Mango ganó Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2023, el enfoque joven sumó un ancla histórica de peso. Mex demuestra que lo contemporáneo también puede sonar a oficio.Mex
Entre la estética de La Catrina y la técnica real de una casa licorera, Mex mira a Mexico: tequila como columna vertebral y, encima, una textura cremosa y fruta trazada con colores directos. Detrás del sello está Destilerías J. Borrajo, firma nacida en 1940 en Talavera de la Reina y conocida por un portafolio amplísimo.
La fórmula exige precisión: la tequila se integra con una base de crema y aromatizantes naturales de fruta hasta lograr un cream liqueur estable, donde alcohol, grasa y dulzor conviven sin separarse. La homogeneidad y la dosificación de azúcar son decisivas para que la intensidad se sienta limpia, no pesada.
Cuando la versión Mango ganó Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2023, el enfoque joven sumó un ancla histórica de peso. Mex demuestra que lo contemporáneo también puede sonar a oficio.
