Mosbacher Georg

Mosbacher Georg Riesling trocken Forst Ungeheuer Großes Gewächs 2022 0,75l

Riesling Forst Ungeheuer Grosses Gewächs de Georg Mosbacher es un blanco seco que refleja a la perfección el carácter de este viñedo emblemático del Palatinado. En nariz aparecen manzana madura, melocotón amarillo y piña, junto a ralladura de lima, piel de naranja y piedra mojada. En boca es concentrado y jugoso, pero muy preciso, con un tacto cremoso y marcada tensión mineral. La acidez viva, bien integrada, aporta nervio y alarga el recorrido. El final es largo y vibrante, con ecos de fruta de hueso, cítricos y hierbas. Un Riesling seco complejo y con potencial de guarda para aves, pescado a la parrilla y cocina vegetal aromática.