Prunier

Prunier Cognac Millésimé Borderies 52.8% 1978 0,7l

Prunier Cognac Millésime Borderies procede de uno de los crus más pequeños y con mayor carácter de la región. La larga crianza en roble permite que esta eau-de-vie de una sola añada alcance una gran complejidad. En nariz aparecen matices florales, cítricos, piel de naranja confitada y especias finas, junto con toffee, frutos secos tostados y un toque de rancio. En boca el coñac es denso, sedoso y muy profundo, con sabores de miel, chocolate y madera especiada. La fuerza natural de la barrica aporta potencia pero se mantiene perfectamente integrada. El final, largo y estructurado, deja recuerdos de violeta, frutos de cáscara y una dulzura muy elegante. Una opción magnífica para amantes del coñac de añada con personalidad.