Rutini

Rutini Single Vineyard Malbec 2019 0,75l

Rutini Single Vineyard Malbec procede de una única parcela de gran altura en Gualtallary, en el Valle de Uco. Las viñas, plantadas en suelos pobres y ricos en caliza, dan lugar a uvas muy concentradas. Tras la fermentación el vino envejece en roble francés y desarrolla un bouquet complejo de frutos negros, ciruela y violetas, con finas notas tostadas. En boca el Malbec es amplio, sedoso y bien estructurado, con taninos maduros y un marcado corazón mineral. Una acidez fresca aporta tensión y confirma su gran capacidad de guarda. El final, largo y elegante, convierte a este Malbec de parcela en una elección ideal para ocasiones especiales y carnes rojas.

Una parte del vino madura 12 meses en roble francés, ganando estructura y un perfil armonioso y maduro.