Saline
Cuando la bruma de la mañana se posa sobre Ibiza, Saline en España parece destilar la isla entera. El proyecto nace en 2020 y, tras más de dos años de pruebas y destilaciones, se convierte en la primera firma vodkera de la isla: contemporánea, pero fiel a sus elementos más puros.Su base es un destilado de cereales, acompañado por pan campesino y un toque medido de agua de mar que aporta una mineralidad salina limpia y elegante. Se destila a mano en small batches, con cortes precisos de fracciones para conservar pureza y una textura suave, sin borrar el acento mediterráneo.
En boca es cristalina, con desliz cremoso y un final que recuerda la brisa costera. Ideal para un Martini con guiño marino o como base premium de highballs modernos cuando buscas frescura con carácter.
Saline
Cuando la bruma de la mañana se posa sobre Ibiza, Saline en España parece destilar la isla entera. El proyecto nace en 2020 y, tras más de dos años de pruebas y destilaciones, se convierte en la primera firma vodkera de la isla: contemporánea, pero fiel a sus elementos más puros.Su base es un destilado de cereales, acompañado por pan campesino y un toque medido de agua de mar que aporta una mineralidad salina limpia y elegante. Se destila a mano en small batches, con cortes precisos de fracciones para conservar pureza y una textura suave, sin borrar el acento mediterráneo.
En boca es cristalina, con desliz cremoso y un final que recuerda la brisa costera. Ideal para un Martini con guiño marino o como base premium de highballs modernos cuando buscas frescura con carácter.
