Tenuta Montanello

En Tenuta Montanello, en Castiglione Falletto dentro de las Langhe piamontesas, la Barbera no aparece aislada, sino en una gran cultura del tinto. La finca elabora Barolo DOCG, Langhe Nebbiolo DOC, Barbera d’Alba DOC y Dolcetto d’Alba DOC, leyendo el paisaje mediante las variedades clásicas de las colinas de Alba.

La Barbera muestra otra energía del Piemonte: no la severidad tánica del Nebbiolo, sino acidez, impulso y vínculo directo con el suelo. En Montanello se afina en parte en acero y botella, y en parte como Crocetta con unos diez meses de barrique. Frescura y estructura se vuelven dos líneas de una misma escritura.

Montanello funciona como un atelier de Langhe, donde DOC y DOCG son más que categorías. La Barbera se entiende como lenguaje serio de parcela, sostenido por margas calcáreas, aire de colina y paciencia de bodega.

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