Toni Hartl
Entre Reisenberg en la Thermenregion y Purbach en Leithaberg, Toni Hartl une dos paisajes en un solo relato de bodega. La doble procedencia no es marketing: es una herramienta para plantar cada variedad donde suelo, exposición y viento encajan con exactitud.
Ecológico certificado desde 2010 y hoy biodinámico con Demeter, el viñedo se basa en vendimia manual, cuidado suave del suelo y respeto por la biodiversidad. Los loess con caliza y sedimentos de hierro de Reisenberg contrastan con esquistos ferruginosos y calizas de conchas del Leithagebirge, tensión perfecta para el enfoque Leithaberg DAC.
En bodega manda la paciencia: las reservas se liberan tras largas crianzas, mientras que la anforización y los pét-nat aportan un pulso más libre. El resultado es un estilo de territorio, nítido y enérgico, que combina rigor y exploración sin perder identidad.Toni Hartl
Entre Reisenberg en la Thermenregion y Purbach en Leithaberg, Toni Hartl une dos paisajes en un solo relato de bodega. La doble procedencia no es marketing: es una herramienta para plantar cada variedad donde suelo, exposición y viento encajan con exactitud.
Ecológico certificado desde 2010 y hoy biodinámico con Demeter, el viñedo se basa en vendimia manual, cuidado suave del suelo y respeto por la biodiversidad. Los loess con caliza y sedimentos de hierro de Reisenberg contrastan con esquistos ferruginosos y calizas de conchas del Leithagebirge, tensión perfecta para el enfoque Leithaberg DAC.
En bodega manda la paciencia: las reservas se liberan tras largas crianzas, mientras que la anforización y los pét-nat aportan un pulso más libre. El resultado es un estilo de territorio, nítido y enérgico, que combina rigor y exploración sin perder identidad.
