Weingut Pittnauer
Cuando el lago Neusiedl templa el aire sobre los viñedos de Gols, en Burgenland, cobra sentido la mirada del Weingut Pittnauer. Gerhard, que asumió muy joven la pequeña herencia familiar, y Brigitte trabajan en biodinámica, atentos a la vida del suelo y a un mosaico de arenas, gravas, caliza y loess que define cada parcela con precisión.
En bodega, la misma coherencia: fermentaciones espontáneas, mínima intervención y crianzas elegidas por lote—acero para la pureza, foudres para el volumen, ánforas para textura y tensión. No buscan uniformidad, sino vinos que sostengan la madurez pannoniana con nervio.
De raíces modestas y afinado por el diálogo en el grupo Pannobile, Pittnauer se ha convertido en referencia de los vinos de terroir austríacos: valientes, honestos y profundamente ligados a Gols.Weingut Pittnauer
Cuando el lago Neusiedl templa el aire sobre los viñedos de Gols, en Burgenland, cobra sentido la mirada del Weingut Pittnauer. Gerhard, que asumió muy joven la pequeña herencia familiar, y Brigitte trabajan en biodinámica, atentos a la vida del suelo y a un mosaico de arenas, gravas, caliza y loess que define cada parcela con precisión.
En bodega, la misma coherencia: fermentaciones espontáneas, mínima intervención y crianzas elegidas por lote—acero para la pureza, foudres para el volumen, ánforas para textura y tensión. No buscan uniformidad, sino vinos que sostengan la madurez pannoniana con nervio.
De raíces modestas y afinado por el diálogo en el grupo Pannobile, Pittnauer se ha convertido en referencia de los vinos de terroir austríacos: valientes, honestos y profundamente ligados a Gols.
