Weinhof Pfeifer
En Weinhof Pfeifer, en St. Anna am Aigen dentro del Vulkanland Steiermark, el origen se entiende como trabajo diario de manos y mirada. La viticultura existe aquí desde comienzos del siglo XIX; hoy Daniel Pfeifer guía bodega y viñedos con una visión clara de naturaleza y terroir.Las viñas rodean Ried Schemming y Annaberg, marcadas por suelos volcánicos, especias minerales, noches frescas y las colinas del sudeste de Estiria. Vulkanland Steiermark DAC, vinos de pueblo St. Anna y embotellados de Ried forman una pirámide de origen donde Sauvignon Blanc, Chardonnay y variedades regionales se ubican con precisión.
La finca trabaja de forma natural, sin herbicidas ni insecticidas y con mucha labor manual. Pfeifer representa una idea estiria del vino: acidez nítida, vínculo con el suelo, perfil DAC y la calma de una familia que conoce íntimamente su paisaje.
