Château Mauvesin Barton
Entre les croupes graveleuses de Moulis-en-Médoc, dans le Médoc, Château Mauvesin Barton s’impose comme une demeure de mémoire dont les origines remontent à 1457. Le château actuel, néo Louis XIII, a été édifié en 1853, à l’époque où Bordeaux associait prestige et architecture.
Graves, argiles et touches calcaires signent le socle du vignoble et d’un assemblage classique : Cabernet Sauvignon pour l’ossature, Merlot pour le volume, complété par de fines nuances. Au cuvier, la logique parcellaire guide les choix, les extractions restent maîtrisées, puis l’élevage en chêne français cherche la tension et l’harmonie.
Depuis l’acquisition par la famille Barton‑Sartorius en 2011, le domaine a été rénové avec mesure, des vignes aux chais. Une façon de faire vivre l’histoire sans la figer, et de traduire la fraîcheur nocturne de Moulis en une précision résolument contemporaine.Château Mauvesin Barton
Entre les croupes graveleuses de Moulis-en-Médoc, dans le Médoc, Château Mauvesin Barton s’impose comme une demeure de mémoire dont les origines remontent à 1457. Le château actuel, néo Louis XIII, a été édifié en 1853, à l’époque où Bordeaux associait prestige et architecture.
Graves, argiles et touches calcaires signent le socle du vignoble et d’un assemblage classique : Cabernet Sauvignon pour l’ossature, Merlot pour le volume, complété par de fines nuances. Au cuvier, la logique parcellaire guide les choix, les extractions restent maîtrisées, puis l’élevage en chêne français cherche la tension et l’harmonie.
Depuis l’acquisition par la famille Barton‑Sartorius en 2011, le domaine a été rénové avec mesure, des vignes aux chais. Une façon de faire vivre l’histoire sans la figer, et de traduire la fraîcheur nocturne de Moulis en une précision résolument contemporaine.
