Château Rieussec
Quand les brumes d’automne montent du Ciron vers la Garonne, les coteaux de Sauternes montrent pourquoi Château Rieussec, à Fargues, fut sacré 1er Grand Cru Classé en 1855. Sur graves et argiles sableuses, le Sémillon règne; la vendange se fait en tries, grappillant seulement les baies atteintes de pourriture noble afin d’allier richesse et tension.
Sous l’impulsion des Rothschild (Lafite), le domaine a choisi la précision: pressurage délicat, fermentations maîtrisées et élevage qui travaille le toucher de bouche sans maquiller les arômes. Il en résulte un Sauternes de soie, épicé par le botrytis, porté par une fraîcheur presque saline.
Rieussec n’est pas un simple vin doux: c’est une signature de terroir, où brouillard, patience et sélection rigoureuse dictent le style. avec élégance.Château Rieussec
Quand les brumes d’automne montent du Ciron vers la Garonne, les coteaux de Sauternes montrent pourquoi Château Rieussec, à Fargues, fut sacré 1er Grand Cru Classé en 1855. Sur graves et argiles sableuses, le Sémillon règne; la vendange se fait en tries, grappillant seulement les baies atteintes de pourriture noble afin d’allier richesse et tension.
Sous l’impulsion des Rothschild (Lafite), le domaine a choisi la précision: pressurage délicat, fermentations maîtrisées et élevage qui travaille le toucher de bouche sans maquiller les arômes. Il en résulte un Sauternes de soie, épicé par le botrytis, porté par une fraîcheur presque saline.
Rieussec n’est pas un simple vin doux: c’est une signature de terroir, où brouillard, patience et sélection rigoureuse dictent le style. avec élégance.
