SÜSS | HARMONISCH
Château Rieussec Sauternes 1cc. 2016 0,375l
Château Rieussec in Sauternes ist ein Premier Cru Classé und zählt zu den großen Namen für edelsüße Weißweine aus Bordeaux. Auf sandig-kiesigen Böden rund um Fargues wachsen überwiegend Sémillon, dazu Sauvignon Blanc und Muscadelle, die von der Botrytis-Edelfäule konzentriert werden. Der Wein duftet nach Honig, Aprikose, Pfirsich, kandierter Orange und tropischen Früchten, ergänzt von Vanille und Karamell aus dem Barriqueausbau. Am Gaumen ist er reich, cremig und sehr dicht, bleibt dank lebendiger Säure jedoch spannungsreich. Die lange, sirupartige Süße wirkt edle und harmonisch. Perfekt zu Foie gras, Blauschimmelkäse, Desserts mit Steinobst oder als Kontrast zu pikant-würzigen Gerichten.
Der Ausbau im Barrique begleitet die edelsüße Fülle und verbindet Honigfrucht, Frische und feine Würze.
€ 48,00
€ 128,00/l inkl. MwSt., zzgl. Versand
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- Marke
- Château Rieussec
- Region
- Europa - Frankreich - Bordeaux - Linkes Ufer - Sauternes-Barsac
- Kategorie
- Weißwein
- Rebsorten
- 83% Sémillon, 12% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle
- Art.-Nr.
- 28567
- Jahrgang
- 2016
- Inhalt
- 0,375l
- Serviertemperatur
- 14 °C
- Restzucker
- 119.0 g/l
- Säure
- 3.9 g/l
- Trinkreife
- großes Reifepotenzial
- Geschmacksprofil
- süß
- Körper
- vollmundig
- Verkostungsnotiz
- harmonisch
- Ausbau
- Barrique
- Lage
- Fargues/Sauternes; Château Rieussec, angrenzend an Château d’Yquem
- Boden
- sandiger Kies; Ton; Kalksteinaufschlüsse
