Poças

Le long du Douro, avec Porto comme porte d’entrée historique, Poças défend depuis 1918 une rareté: une maison de Porto restée familiale et portugaise. Ses Quintas, posées sur des terrasses de schistes à différentes altitudes, fournissent des raisins et des assemblages de cépages anciens, travaillés lot par lot pour que chaque lieu garde sa part dans le blend final.

Au chai, les gestes traditionnels dialoguent avec la précision moderne: foulage en lagares, fermentations maîtrisées et élevage qui va des grands contenants aux pipas patinées par le temps. Ici, la durée n’est pas un luxe mais un outil, pour les réserves comme pour les vins secs du Douro qui complètent la gamme. Choisir Poças, c’est choisir la continuité: quatre générations qui affinent un savoir-faire sans perdre l’âme du fleuve.

Poças

Le long du Douro, avec Porto comme porte d’entrée historique, Poças défend depuis 1918 une rareté: une maison de Porto restée familiale et portugaise. Ses Quintas, posées sur des terrasses de schistes à différentes altitudes, fournissent des raisins et des assemblages de cépages anciens, travaillés lot par lot pour que chaque lieu garde sa part dans le blend final.

Au chai, les gestes traditionnels dialoguent avec la précision moderne: foulage en lagares, fermentations maîtrisées et élevage qui va des grands contenants aux pipas patinées par le temps. Ici, la durée n’est pas un luxe mais un outil, pour les réserves comme pour les vins secs du Douro qui complètent la gamme. Choisir Poças, c’est choisir la continuité: quatre générations qui affinent un savoir-faire sans perdre l’âme du fleuve.