Château Sociando Mallet
Sulla riva della Gironde, nel Médoc settentrionale, Château Sociando‑Mallet in Médoc è l’outsider più autorevole: fuori dalla 1855, ma spesso citato a livello di cru classé. La svolta moderna arriva nel 1969, quando Jean Gautreau acquista una proprietà trascurata e la ricostruisce con tenacia e visione da négociant.Le vigne a Saint‑Seurin‑de‑Cadourne poggiano su dossi di ghiaia con tasche argillo‑calcaree: terreno ideale per Cabernet Sauvignon, con Merlot e Cabernet Franc a completare la trama. Vendemmia manuale, selezione severa e vinificazioni orientate alla struttura fissano uno stile coerente, pensato per la durata.
Sociando‑Mallet è Médoc come carattere: meno spettacolo, più precisione—dal lavoro in vigna all’élevage in barrique francesi. Proprio questa indipendenza lo rende un riferimento per chi cerca terroir prima dell’etichetta.
