Château Cantemerle
A Macau, tra le croupe ghiaiose dell’Haut‑Médoc, Château Cantemerle unisce una storia che affonda nel Medioevo alla solidità della classificazione del 1855 come Cinquième Cru Classé. I vigneti poggiano su terrazze di graves e sabbie ghiaiose, un habitat naturale per il Cabernet Sauvignon, in un contesto di grande parco che definisce l’identità del domaine.
La viticoltura guarda sempre più a pratiche sostenibili: gestione dei suoli, rese controllate, interventi mirati e raccolta selettiva. In cantina, la vinificazione per parcelle e le estrazioni misurate cercano struttura e precisione, evitando eccessi.
L’affinamento in barrique francesi completa un Haut‑Médoc di impronta classica, pensato per evolvere con grazia e offrire continuità di stile a chi costruisce una selezione Bordeaux di alto livello.Château Cantemerle
A Macau, tra le croupe ghiaiose dell’Haut‑Médoc, Château Cantemerle unisce una storia che affonda nel Medioevo alla solidità della classificazione del 1855 come Cinquième Cru Classé. I vigneti poggiano su terrazze di graves e sabbie ghiaiose, un habitat naturale per il Cabernet Sauvignon, in un contesto di grande parco che definisce l’identità del domaine.
La viticoltura guarda sempre più a pratiche sostenibili: gestione dei suoli, rese controllate, interventi mirati e raccolta selettiva. In cantina, la vinificazione per parcelle e le estrazioni misurate cercano struttura e precisione, evitando eccessi.
L’affinamento in barrique francesi completa un Haut‑Médoc di impronta classica, pensato per evolvere con grazia e offrire continuità di stile a chi costruisce una selezione Bordeaux di alto livello.
