Château Cantemerle
À Macau, sur les croupes graveleuses du Haut‑Médoc, Château Cantemerle conjugue une histoire médiévale avec son rang de Cinquième Cru Classé au classement de 1855. Les vignes s’étirent sur des terrasses de graves et de sables graveleux, un terrain de prédilection pour le Cabernet Sauvignon, au cœur d’un vaste parc qui signe l’allure du domaine.
La viticulture s’oriente vers une approche plus durable : travail des sols, rendements maîtrisés, interventions ciblées et vendanges sélectives. La vinification par parcelles, avec extraction contrôlée, vise un grain tannique net et une expression fidèle de l’appellation.
L’élevage en barriques françaises finalise un Haut‑Médoc de style classique, bâti pour la garde, recherché par ceux qui veulent un Médoc régulier, lisible et hautement valorisant en cave.Château Cantemerle
À Macau, sur les croupes graveleuses du Haut‑Médoc, Château Cantemerle conjugue une histoire médiévale avec son rang de Cinquième Cru Classé au classement de 1855. Les vignes s’étirent sur des terrasses de graves et de sables graveleux, un terrain de prédilection pour le Cabernet Sauvignon, au cœur d’un vaste parc qui signe l’allure du domaine.
La viticulture s’oriente vers une approche plus durable : travail des sols, rendements maîtrisés, interventions ciblées et vendanges sélectives. La vinification par parcelles, avec extraction contrôlée, vise un grain tannique net et une expression fidèle de l’appellation.
L’élevage en barriques françaises finalise un Haut‑Médoc de style classique, bâti pour la garde, recherché par ceux qui veulent un Médoc régulier, lisible et hautement valorisant en cave.
