ELEGANTE | MINERALE
Domaine des Sénéchaux Chateauneuf du Pape blanc 2023 0,75l
Il Châteauneuf du Pape bianco del Domaine des Sénéchaux è uno dei rari vini bianchi di questa celebre denominazione. La cuvée di Roussanne, Grenache Blanc, Clairette e Bourboulenc proviene da parcelle scelte con cura ed è vinificata con grande delicatezza. Al naso offre un bouquet complesso di fiori bianchi, pere mature, mele gialle e agrumi, arricchito da cenni di miele e anice. Al palato il vino è pieno e cremoso, ma rimane elegante grazie all'acidità vivace e alla tensione minerale. Sottili note di legno e vaniglia sono perfettamente integrate e sottolineano la profondità della cuvée. Questo bianco si abbina in modo eccellente a piatti raffinati di pesce, crostacei, pollame in salsa e cucina aromatica. Con qualche anno di bottiglia guadagna ulteriore complessità e persistenza.
La maturazione prevalentemente in acciaio inox con una piccola quota di legno preserva freschezza e mineralita, mentre un poco di legno dona volume.
€ 41,80
€ 55,73/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro martedì
- Regione
- Europa - Francia - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Sud
- Categoria
- Vini - Vino bianco
- N° Art.
- 34232
- Annata
- 2023
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 14%
- GTIN
- 3496168493308
- Profilo Aromatico
- secco
- Corpo
- corposo
- Nota de Degustazione
- minerale
- Affinamento
- vasca in acciaio inox, una piccola quota di legno
- Terreno
- ciottoli di quarzite; suolo pietroso calcareo-limoso-argilloso; molassa/safre (calcare sabbioso); suolo sabbioso profondo
