J. de Telmont Champagne Brut Grand Cru O.R 1735 2004 0,75l in Geschenkbox

ELEGANT | GEREIFT

J. de Telmont

J. de Telmont Champagne Brut Grand Cru O.R 1735 2004 0,75l in Geschenkbox

Champagne Brut Grand Cru O,R von J, de Telmont ist die Prestige Cuvée des Hauses und stammt aus ausgewählten Lagen der Montagne de Reims. Im Glas zeigt er ein intensives Goldgelb mit feinem, anhaltendem Mousseux. Die Nase erinnert an reifes Kernobst, kandierte Zitrusfrucht und gelbe Pflaume, dazu kommen Noten von Vanille, Toast, gerösteten Nüssen und feiner Kreidemineralik. Am Gaumen wirkt der Champagner konzentriert, cremig und vielschichtig, getragen von frischer Säure und enger, eleganter Struktur. Die Aromen span­nen von reifer Frucht über Röstnoten bis zu salziger Mineralik und hallen lange nach. Ein ausdrucksstarker Grand Cru Brut zu Schalentieren, edlem Fisch, hellem Fleisch und besonderen Anlässen.

Die teilweise Vinifikation im Holzfass und die lange Korkreife prägen einen gereiften, fein strukturierten Champagner.

117,90

€ 157,20/l inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Marke
J. de Telmont
Region
Europa - Frankreich - Champagne
Kategorie
Weine - Schaumwein
Rebsorten
100% Chardonnay
Art.-Nr.
18221
Jahrgang
2004
Inhalt
0,75l
Alkohol
12%
EAN
3421950001904
Verkostungsnotiz
elegant
Ausbau
teilweise Barrique, Korkreife

J. de Telmont

In Damery in der Champagne, nur einen Atemzug von Épernay entfernt, verfolgt J. de Telmont seit 1912 eine stille Radikalität: Terroir nicht besitzen, sondern bewahren. Nach den Unruhen von 1911 gegründet, hat das Haus seine Zukunftsformel heute klar ausgesprochen – organisch bis in die letzten Parzellen, mit dem Ziel, auch die Partner bis 2031 vollständig auf Bio zu bringen....

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Die Rebsorte: Chardonnay

Chardonnay ist eine weltweit verbreitete Weißweinsorte mit großer stilistischer Bandbreite. Sie kann zitrisch, mineralisch und schlank schmecken oder cremig, nussig und holzgeprägt ausfallen.

Sie passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Pasta, Pilzgerichten und Käse. Spannend ist Chardonnay, weil die Sorte Herkunft und Ausbau besonders deutlich zeigt. Chardonnay
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