Roger Manceaux

Roger Manceaux Champagne 1c. Brut Reserve 3l

Roger Manceaux Brut Reserve Premier Cru ist die Visitenkarte des Hauses und zeigt die typische Handschrift von Rilly la Montagne. Die Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier reift lange auf der Hefe und gewinnt so an Tiefe und Cremigkeit. In der Nase duftet sie nach reifer Aprikose, Pfirsich, roten Beeren und feiner Brioche. Am Gaumen wirkt der Champagner saftig, lebendig und sehr ausgewogen, mit cremigem Mousseux und erfrischender Säure. Die Frucht ist großzügig, bleibt aber von kühler, kreidiger Mineralität durchzogen. Ein vielseitiger Allrounder, der als Aperitif ebenso überzeugt wie als Begleiter zu feiner Küche.