Kollwentz Leithakalk Blaufränkisch 2023 0,75l

FRUCHTIG | WÜRZIG

Kollwentz

Kollwentz Leithakalk Blaufränkisch 2023 0,75l

Blaufränkisch Leithakalk von Kollwentz wächst in den Rieden Point und Setz auf kalkreichen Lehmböden am Südhang des Leithagebirges. Das pannonische Klima sorgt für reife Trauben bei gleichzeitig kühler Würze. Die Reben liefern bewusst niedrige Erträge, bevor der Wein im Holzfass ausgebaut wird. In der Nase entfalten sich Brombeeren, dunkle Kirschen, Kräuter und ein Hauch Graphit. Am Gaumen zeigt sich der Blaufränkisch saftig, würzig und präzise, mit dichtem, aber feinkörnigem Tannin und lebendigem Säurebogen. Die kalkgeprägte Mineralität sorgt für kühle Eleganz und langen, herzhaften Nachhall, ideal zu Schmorgerichten, Wild oder würzigen Pasteten.

Die 24-monatige Reife in gebrauchten Barriques gibt dem Wein zusätzliche Struktur, Ruhe und harmonische Reife.

€ 24,50

€ 32,67/l inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Marke
Kollwentz
Region
Europa - Österreich - Burgenland - Leithaberg - Großhöflein
Kategorie
Rotwein
Rebsorten
Blaufränkisch
Art.-Nr.
35513
Jahrgang
2023
Inhalt
0,75l
Alkohol
14%
EAN
9120018783144
Serviertemperatur
16 - 18 °C
Geschmacksprofil
trocken
Körper
kraftvoll
Verkostungsnotiz
würzig
Ausbau
24 Monate gebrauchte Barriques
Lage
Rieden Point und Setz
Boden
kalkhaltige Schwarzerde; kalkreiche Böden

Stil & Intensität

Süße
Säure
Körper
Tannin
Frucht
Würze

Kollwentz

Am Südhang des Leithagebirges bei Großhöflein schreibt das Weingut Kollwentz Römerhof seit Generationen an einer Idee, die heute wieder modern wirkt: eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Geschichte reicht tief – Rieden wie Steinzeiler oder Tatschler wurden schon 1569/1570 urkundlich genannt, und das Haus ist als Familienbetrieb seit 1775 dokumentiert....

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Die Rebsorte: Blaufränkisch

Blaufränkisch ergibt frische, würzige Rotweine mit dunkler Beerenfrucht, Kirsche, Pfeffer, lebendiger Säure und markantem, aber oft feinem Tannin.

Die Sorte passt zu Rind, Lamm, Wild, Pilzen, Ente und kräftiger vegetarischer Küche. Spannend ist Blaufränkisch, weil er Herkunft, Struktur und Trinkfluss besonders klar miteinander verbindet.

Blaufränkisch
Blaufränkisch
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