Manyetes

Manyetes Priorat 2023 0,75l

Manyetes Priorat ist ein tiefgründiger Rotwein aus den steilen Schieferterrassen rund um Gratallops und wird überwiegend aus der Rebsorte Cariñena gewonnen. Die Reben wurzeln tief im dunklen Schiefer und bringen nur geringe Erträge, dafür aber immense Konzentration. In der Nase zeigen sich getrocknete Pflaumen, reife Brombeeren, Grafit, Vanille und dunkle Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und seidig, mit reifen, fein geschliffenen Tanninen und großer Spannung zwischen Mineralität und Fülle. Noten von dunkler Schokolade, Süßholz und einem Hauch Zimt begleiten den langen, druckvollen Nachhall. Ein großer Priorat für besondere Anlässe und kräftige Gerichte aus der mediterranen Küche.

Eiche und Betonamphore verbinden konzentrierte Würze mit präziser, moderner Textur und lassen das Terroir klar hervortreten.