Mrozowski

Mrozowski Chardonnay 2022 0,75l

Chardonnay von Bioweinbau Christian Mrozowski aus dem Weinviertel zeigt, wie saftig und zugleich fein diese Rebsorte in kühlerem Klima ausfallen kann. In der Nase duften Honigmelone, reifer Apfel und ein Hauch Zitronenmelisse, unterlegt von zarten Hefenoten. Am Gaumen wirkt der Wein cremig, rund und harmonisch, mit Anklängen von Banane und Litschi. Eine saftige, gut eingebundene Säure sorgt für Frische und Trinkfluss. Die Textur bleibt geschmeidig, ohne schwer zu werden, und der Nachhall erinnert an gelbe Früchte und einen feinen Schmelz. Ein charmanter Bio-Chardonnay, der vielseitig zu hellem Fleisch, Pasta mit sahnigen Saucen und Gemüsegerichten passt.