Mrozowski

Mrozowski Chardonnay 2022 0,75l

Le Chardonnay de Christian Mrozowski, issu de l’agriculture biologique dans le Weinviertel, allie succulence et finesse. Le nez évoque melon mûr, pomme jaune et mélisse, soutenus par de délicates notes de levure. En bouche, le vin se montre crémeux, rond et harmonieux, avec des touches de banane et de litchi. Une acidité juteuse et bien intégrée apporte fraîcheur et buvabilité. La texture reste souple sans lourdeur, tandis que la finale rappelle fruits jaunes et léger gras de lies. Un Chardonnay bio polyvalent, idéal avec volailles, poissons en sauce douce et cuisine végétarienne parfumée. La finale laisse le palais net et satisfait longtemps.