Nehrer Chardonnay Leithaberg DAC 2025 0,75l

FRISCH | MINERALISCH

Nehrer

Nehrer Chardonnay Leithaberg DAC 2025 0,75l

Chardonnay Leithaberg von Nehrer verbindet die kühle Eleganz des Leithagebirges mit feinfühligem Holzeinsatz. In der Nase zeigen sich helle Zitrusfrüchte, gelber Apfel und etwas reife Birne, dazu zarte Kräuterwürze, ein Hauch Biskuit und nussige Anklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig, straff und sehr klar, mit reifer, lebendiger Säure und dichtem, aber nie schweren Mundgefühl. Eine salzige, kalkige Mineralik zieht sich über den Gaumen und verleiht Länge. Das Holz bleibt dezent im Hintergrund und bringt feine Röstaromen ein. Im langen Nachhall mischen sich Zitruszesten, Steinobst und eine elegante, rauchige Note. Ein präziser Leithaberg‑Chardonnay für anspruchsvolle Küche.

Der Ausbau im 500-Liter-Holzfass und zu zwei Dritteln im Stahltank, begleitet vom Hefelager, verbindet Struktur, Frische und Klarheit.

14,10

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Marke
Nehrer
Region
Europa - Österreich - Burgenland - Leithaberg - St. Georgen
Kategorie
Weißwein
Rebsorten
Chardonnay
Art.-Nr.
35627
Jahrgang
2025
Inhalt
0,75l
Alkohol
12.5%
Serviertemperatur
8 - 10 °C
Restzucker
1.0 g/l
Säure
5.4 g/l
Geschmacksprofil
trocken
Körper
mittelkräftig
Verkostungsnotiz
mineralisch
Ausbau
500-L-Holzfass / 2/3 Stahltank
Lage
Krainer, Hummelbühel, Poschen
Boden
Kalk und Schiefer

Stil & Intensität

Süße
Säure
Körper
Frucht
Würze

Nehrer

Am Südosthang des Leithagebirges, in St. Georgen bei Eisenstadt, entsteht bei Nehrer Leithaberg‑Charakter mit Tiefenschärfe. Der Familienbetrieb wurde 1962 auf reinen Weinbau umgestellt; heute führt Johannes Nehrer in dritter Generation ein Team, das rund 20 Hektar biologisch bewirtschaftet und die Herkunft kompromisslos abbilden will....

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Die Rebsorte: Chardonnay

Chardonnay ist eine weltweit verbreitete Weißweinsorte mit großer stilistischer Bandbreite. Sie kann zitrisch, mineralisch und schlank schmecken oder cremig, nussig und holzgeprägt ausfallen.

Sie passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Pasta, Pilzgerichten und Käse. Spannend ist Chardonnay, weil die Sorte Herkunft und Ausbau besonders deutlich zeigt.

Chardonnay
Chardonnay
© ÖWM / WSNA

Nährwertangaben

Bezugsgröße 100ml
Energie [kcal]72,00
Energie [kJ]302,00
Kohlenhydrate0,90g
davon Zucker0,10g
Eiweiß0,00g
Salz0,00g
Fett0,00g
davon gesättigte Fettsäuren0,00g

Zutaten: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Schwefeldioxid, Sulfite;Stabilisatoren: Metaweinsäure enthält Sulfite

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