Nehrer

Nehrer Hummelpiel 2020 0,75l

Hummelpiel von Nehrer ist eine charaktervolle Rotwein‑Cuvée von kalkreichen Höhenlagen rund um St. Georgen. Im Glas zeigt sich tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen. Die Nase erinnert an dunkles Waldbeerenkonfit, Brombeeren und Herzkirsche, dazu kommen Kardamom, Tabak und feine Edelholzwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, dicht und doch elegant, mit straffer Struktur, feiner Säure und engmaschigem, reifem Tannin. Die lange Reife im großen Holzfass sorgt für Komplexität und cremigen Fluss. Im Nachhall bleiben Brombeere, Milchschokolade und eine würzig‑rauchige Note haften. Ein vielschichtiger Speisenbegleiter zu geschmorten Gerichten, kräftigen Currys oder rosa gebratenem Rind.

21 Monate in 500-Liter-Fass und Barrique verleihen der Cuvée dichte Struktur, feine Würze und einen langen Nachhall.