Planteray

Planteray Rum Single Cask Barbados Saint Estephe Finish 50.7% 2018 0,7l in Geschenkbox

Planteray Rum Single Cask Barbados Saint Estephe Finish ist eine limitierte Abfüllung aus der West Indies Rum Distillery, die nach der Reife in Bourbon- und Cognacfässern ein Jahr in Rotweinfässern aus Saint-Estèphe ausgebaut wird. In der Nase dominieren Aromen von Rotwein, eingelegten Sauerkirschen, roten Beeren und Brioche, begleitet von Vanille und einer gebäckartigen Süße. Am Gaumen wirkt der Rum dicht und strukturiert, mit Noten von Vanille, Aprikose, Süßkirschen und fein eingebundener Säure. Die Rotweinfässer bringen Tannine und Würze, ohne die tropische Herkunft zu überdecken. Das lange, wärmende Finish mit roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch Eiche macht diese Einzelfassabfüllung zu einem charakterstarken Sipping-Rum.