Planteray

Planteray Rum Single Cask Barbados Saint Estephe Finish 50.7% 2018 0,7l in scatola regalo

Planteray Single Cask Barbados Saint Estephe Finish è un’edizione limitata della West Indies Rum Distillery che, dopo l’invecchiamento in botti ex bourbon e Cognac Ferrand, affina per un anno in barrique di vino rosso di Saint-Estèphe. Al naso spiccano aromi di vino rosso, amarene sotto spirito, frutti rossi e brioche, con vaniglia e dolcezza da pasticceria. In bocca il rum è denso e strutturato, con vaniglia, albicocca, ciliegie dolci e una fine acidità di stampo vinoso. I tannini e le spezie del legno incorniciano il cuore tropicale del distillato. Il finale, lungo e caldo, su frutti rossi, spezie e rovere elegante, invita alla meditazione.