Prunier Cognac Millésimé Petite Champagne 51.5% 1991 0,7l

Prunier

Prunier Cognac Millésimé Petite Champagne 51.5% 1991 0,7l

Der Prunier Millésime 1991 Petite Champagne ist ein ausdrucksstarker Cognac mit erdig-nussiger Tiefe. Für diesen Jahrgang wurden Ugni-Blanc-Trauben aus der Petite Champagne geerntet, anschließend reiften die Eaux-de-vie zwei Jahrzehnte in alten Eichenfässern. Die Farbe wird als helles Braungold beschrieben. In der Nase zeigen sich Trüffel, Muskatnuss, Haselnuss, Lakritze, heller Tabak und florale Nuancen. Am Gaumen verbinden sich Walnuss, Lakritze und schwarzer Pfeffer mit großer Länge. Pur genossen zeigt er seine klare Struktur. Ein charaktervoller Cognac für konzentrierte Degustationen.

418,90

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Marke
Prunier
Region
Europa - Frankreich - Charentes - Cognac
Kategorie
Spirituosen - Cognac
Art.-Nr.
22351
Jahrgang
1991
Inhalt
0,7l
Alkohol
51.5%
Farbe
helles Braungold
Alter
zwei Jahrzehnte
Fasstyp
alte Eichenfässer
Serviervorschlag
pur

Prunier

In der Stadt Cognac, in der Charente, bewahrt die Maison Prunier seit 1769 die leise Disziplin des Reifens. Der Familienname steht für sorgfältig ausgewählte Eaux‑de‑vie, die in den Kellern wie in einem Archiv ruhen: Fasslagen, Feuchtegrade und Holzarten schreiben unterschiedliche Kapitel – und erst Jahre später zeigt sich, welche Partien zusammenfinden sollen....

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