Prunier Cognac Millésimé Petite Champagne 51.5% 1991 0,7l

Prunier

Prunier Cognac Millésimé Petite Champagne 51.5% 1991 0,7l

Prunier Millésime 1991 Petite Champagne è un Cognac espressivo, segnato da profondità terrosa e note di frutta secca. Per questo millesimo sono state raccolte uve Ugni Blanc nella Petite Champagne, poi le eaux-de-vie hanno maturato per due decenni in vecchie botti di rovere. Il colore è descritto come oro bruno chiaro e brillante. Al naso emergono tartufo, noce moscata, nocciola, liquirizia, tabacco biondo e cenni floreali. Al palato noce, liquirizia e pepe nero danno lunghezza e finezza. Servito liscio rivela struttura, precisione e maturità.

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418,90

€ 598,43/l IVA incl., sped. escl.

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Marca
Prunier
Regione
Europa - Francia - Charentes - Cognac
Categoria
Liquori - Cognac
N° Art.
22351
Annata
1991
Contenuto
0,7l
Alcol
51.5%
Colore
oro bruno chiaro brillante
Età
due decenni
Tipo di botte
vecchie botti di rovere
Suggerimento di consumo
liscio

Prunier

Nella città di Cognac, in Charente, Maison Prunier custodisce dal 1769 la disciplina silenziosa dell’invecchiamento. Con anima familiare, seleziona eaux‑de‑vie con rigore e lascia che i chais diventino un archivio: umidità, posizione delle botti e scelta dei legni scrivono capitoli diversi, e solo dopo anni si capisce quali lotti debbano dialogare....

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