Prunier Cognac Millésimé Petite Champagne 51.5% 1991 0,7l

Prunier

Prunier Cognac Millésimé Petite Champagne 51.5% 1991 0,7l

Le Prunier Millésime 1991 Petite Champagne est un Cognac expressif, marqué par une profondeur terreuse et noisettée. Pour ce millésime, des raisins Ugni Blanc ont été récoltés en Petite Champagne, puis les eaux-de-vie ont vieilli deux décennies en vieux fûts de chêne. Sa robe est décrite comme brun-or clair et brillant. Le nez associe truffe, muscade, noisette, réglisse, tabac blond et touches florales. En bouche, noix, réglisse et poivre noir donnent longueur et finesse. Servi pur, il révèle une structure précise et mûre. Un Cognac de caractère pour une dégustation attentive.

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Marque
Prunier
Région
Europe - France - Charentes - Cognac
Catégorie
Spiritueux - Cognac
N° Art.
22351
Millésime
1991
Contenu
0,7l
Alcool
51.5%
Couleur
brun-or clair brillant
Âge
deux décennies
Type de fût
vieux fûts de chêne
Suggestion de présentation
pur

Prunier

À Cognac, en Charente, la Maison Prunier cultive depuis 1769 la discipline silencieuse du vieillissement. D’esprit familial, elle sélectionne ses eaux‑de‑vie avec exigence et considère ses chais comme une bibliothèque: humidité, emplacement des fûts et choix des bois écrivent des pages différentes, avant que le temps n’indique quelles pièces doivent s’assembler....

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