Prunier
À Cognac, en Charente, la Maison Prunier cultive depuis 1769 la discipline silencieuse du vieillissement. D’esprit familial, elle sélectionne ses eaux‑de‑vie avec exigence et considère ses chais comme une bibliothèque: humidité, emplacement des fûts et choix des bois écrivent des pages différentes, avant que le temps n’indique quelles pièces doivent s’assembler.
Prunier raisonne en crus et en provenance, en distillation nette et en conduite patiente des fûts. L’assemblage vise la tension, pas le lissage, et les longues maturations laissent chaque composant affirmer sa personnalité.
Il en résulte des cognacs à la ligne classique, signés d’un caractère distinct—pour collectionneurs, connaisseurs, et tous ceux qui préfèrent une noblesse ressentie plutôt que proclamée.
Pour qui cherche la matière, c’est l’écriture d’une Maison qui préfère conserver plutôt qu’inventer, et laisse le temps devenir caractère.Prunier
À Cognac, en Charente, la Maison Prunier cultive depuis 1769 la discipline silencieuse du vieillissement. D’esprit familial, elle sélectionne ses eaux‑de‑vie avec exigence et considère ses chais comme une bibliothèque: humidité, emplacement des fûts et choix des bois écrivent des pages différentes, avant que le temps n’indique quelles pièces doivent s’assembler.
Prunier raisonne en crus et en provenance, en distillation nette et en conduite patiente des fûts. L’assemblage vise la tension, pas le lissage, et les longues maturations laissent chaque composant affirmer sa personnalité.
Il en résulte des cognacs à la ligne classique, signés d’un caractère distinct—pour collectionneurs, connaisseurs, et tous ceux qui préfèrent une noblesse ressentie plutôt que proclamée.
Pour qui cherche la matière, c’est l’écriture d’une Maison qui préfère conserver plutôt qu’inventer, et laisse le temps devenir caractère.
