Prunier

Prunier Cognac Millésimé Fins Bois 59.9% 1994 0,7l

Ce Cognac Fins Bois de Prunier exprime une facette particulièrement fine et florale du millésime. La fiche officielle mentionne une robe or pâle brillante. Le nez se montre d'abord un peu fermé, puis révèle une subtilité surprenante. Les fleurs d'acacia, la fleur d'oranger et le tabac blond dominent le profil. En bouche, l'attaque est fruitée et naturellement douce. Les fleurs et les fruits prennent de l'ampleur avant une finale de cuir blond. Un Cognac précis, issu de terres calcaires et vieilli en chêne français jusqu'en mars 2019.