Prunier

Prunier Cognac Millésimé Fins Bois 49.9% 1996 0,7l

Prunier Cognac Millésime Fins Bois met en avant le caractère fruité et élégant de ce vaste cru. Après de longues années en fûts de chêne, cette eau-de-vie de millésime unique dévoile au nez écorce d’orange, abricot mûr, fruits secs et miel, soulignés de caramel et d’épices douces. En bouche, le Cognac se montre souple, puissant et remarquablement équilibré. Les arômes de raisins secs, de pêche séchée, de toffee fondant et d’épices boisées se mêlent à une nuance subtile de fruits à coque. La mise en bouteille à la force du fût apporte profondeur et longueur sans rompre l’harmonie. La finale, persistante, révèle fruits chauds, épices douces et une pointe de rancio. Un millésime de caractère, idéal pour la dégustation contemplative.