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FRUCHTIG | WÜRZIG
Sommer Grüner Veltliner Schiefer 2025 0,75l
Sommer Grüner Veltliner Schiefer stammt von Schieferböden am Leithaberg und gehört zu den charakterstarken DAC-Weißweinen des Gutes. Klassisch im Stahltank und zum Teil im großen Holzfass ausgebaut, verbindet er Strahlkraft mit zarter Cremigkeit. In der Nase zeigen sich reife gelbe Früchte, dazu würziger Pfeffer, Kräuter und ein Hauch Salz. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, vielschichtig und einnehmend, mit saftiger Textur, gut eingebundener Säure und kühler Mineralität. Der Abgang ist lang, leicht salzig und feinwürzig. Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Hausmannskost, hellem Fleisch, Pasta oder gehaltvollen Gemüsegerichten.
Der Ausbau im Stahltank bewahrt Frische, Klarheit und die präzise Frucht des Weins.
€ 10,10
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- Marke
- Sommer
- Region
- Europa - Österreich - Burgenland - Leithaberg - Donnerskirchen
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Art.-Nr.
- 35752
- Jahrgang
- 2025
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 13.5%
- Geschmacksprofil
- trocken
- Körper
- mittelkräftig
- Verkostungsnotiz
- würzig
- Ausbau
- Stahltank
- Lage
- Südosthänge am Leithaberg
- Boden
- Schiefer
