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KRAFTVOLL | KOMPLEX
Stag's Leap Wine Cellars S.L.V. Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021 0,75l
Stag s Leap Wine Cellars S.L.V. Cabernet Sauvignon stammt aus dem legendären Stag s Leap Vineyard im Napa Valley, jener Lage, die beim „Judgment of Paris“ Weinbaugeschichte schrieb. Heute steht der Wein für einen der feinsten Ausdrücke des Cabernet aus dem Stags Leap District. In der Nase zeigen sich reife Pflaume, Schwarzkirsche und konzentrierte Cassisnoten, dazu Veilchen, Lakritz, Zigarrenkiste und dunkle, rauchige Mineralik. Am Gaumen wirkt der Cabernet kraftvoll, dicht und dennoch glockenklar, mit voluminöser Struktur und präzise gefassten, griffigen Tanninen. Die Spannung zwischen tiefem Fruchtkern, Würze und kühler Steinigkeit trägt einen sehr langen Nachhall. Ein großer, lagerfähiger Wein für besondere Momente und hochwertige Küche.
Die 21-monatige Reifung in neuer französischer Eiche verleiht dem Cabernet Tiefe, Struktur und komplexe Würze.
€ 358,90
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- Region
- Amerika - USA - Kalifornien
- Rebsorten
- 100% Cabernet Sauvignon
- Art.-Nr.
- 33293
- Jahrgang
- 2021
- Inhalt
- 0,75l
- Trinkreife
- für längere Lagerung geeignet
- Körper
- kraftvoll
- Verkostungsnotiz
- komplex
- Ausbau
- 21 Monate neue französische Eiche
- Lage
- S.L.V. / Stag’s Leap Vineyard
- Boden
- überwiegend vulkanische Böden mit guter Drainage
