Tinhof

Tinhof Neuburger Leithaberg DAC 2024 0,75l

Der Neuburger Leithaberg DAC vom Weingut Tinhof zeigt die Rebsorte in ihrer elegant-mineralischen Form. Auf kargen Kalk- und Schieferböden rund um Eisenstadt gewachsen, verbindet der Wein reife Frucht mit kühler Struktur. In der Nase finden sich fein unterlegte Birne, etwas weiße Apfelfrucht, zarte Blütennoten, Ginster und kandierte Orangenzeste. Am Gaumen wirkt der Neuburger saftig und dicht, mit guter Frische, salziger Mineralität und präziser Säure. Der Ausbau bringt einen feinen Schmelz und Tiefe, ohne die klare Linienführung zu überdecken. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der zu Fisch, Geflügel, vegetarischer Küche und regionalen Spezialitäten vom Leithaberg hervorragend passt.

Die Lagerung im großen Holzfass gibt dem Wein Ruhe, Struktur und einen klaren, würzigen Ausdruck.