Wieninger

Wieninger Wiener Gemischter Satz DAC. 2024 0,75l

Wiener Gemischter Satz DAC vom Weingut Wieninger gilt als einer der typischsten Weine der Stadt und stammt aus Parzellen am Bisamberg und Nussberg. Im Weingarten stehen rund ein Dutzend verschiedene weiße Rebsorten bunt gemischt und werden gemeinsam gelesen und vergoren. In der Nase zeigt der Wein Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrus, dazu weiße Blüten und ein Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich aromatisch, vielschichtig und frisch, mit saftiger Frucht, klarer Säure und mittlerem Körper. Die unterschiedlichen Sorten liefern eine Mischung aus Frucht, Würze und feiner Mineralität, die für Spannung und Trinkfluss sorgt. Ein klassischer Wiener Speisenbegleiter, der hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch, hellem Fleisch oder vegetarischer Küche passt.