Christ

Christ Weißburgunder der Vollmondwein 2025 0,75l

Der Weißburgunder Der Vollmondwein vom Weingut Christ in Wien-Jedlersdorf stammt von höher gelegenen Lagen am Bisamberg, wo kalk- und schotterreiche Böden für kühle Spannung sorgen. Die Trauben werden streng selektiert und lange auf der Feinhefe ausgebaut, was dem Wein Tiefe und Cremigkeit gibt. In der Nase zeigen sich gelbe Birnenfrucht, weißer Apfel und ein Hauch Mango, unterlegt von Kräuterwürze und kandierter Orangenzeste. Am Gaumen wirkt der Wein mittelgewichtig, frisch strukturiert und dennoch druckvoll, mit feiner Nussigkeit und mineralischem Nachhall. Die Kombination aus Eleganz, Vielschichtigkeit und regionalem Charakter macht ihn zum vielseitigen Begleiter zu Wiener Klassikern, hellem Fleisch, Fisch und fein gewürzter Gemüseküche.

Die Kombination aus Stahltank, Fassanteil und Vollhefelager verleiht dem Weißburgunder Cremigkeit und feine Würze.