Christ Weißburgunder der Vollmondwein 2025 0,75l

CREMOSO | CORPOSO

Christ

Christ Weißburgunder der Vollmondwein 2025 0,75l

Il Weißburgunder Der Vollmondwein della cantina Christ, a Vienna‑Jedlersdorf, proviene da vigne poste sui versanti più alti del Bisamberg, dove suoli calcarei e ricchi di ghiaia donano freschezza e tensione. Le uve selezionate a mano sostano a lungo sulle fecce fini, acquisendo profondità e morbidezza. Al naso emergono pera gialla e mela bianca, con accenni di mango, scorza d’arancia candita ed erbe fini. In bocca il vino è di corpo medio, teso ma cremoso, con acidità ben integra e un finale minerale leggermente salino. L’equilibrio tra eleganza, tipicità viennese e struttura lo rende un accompagnamento ideale per piatti classici a base di pollame, pesce e verdure aromatiche.

La combinazione di acciaio, quota in botte e affinamento sui lieviti interi dona al Pinot Bianco cremosita e fine speziatura.

13,80

€ 18,40/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro martedì

Marca
Christ
Regione
Europa - Austria - Vienna - Vienna-Jedlersdorf
Categoria
Vini - Vino bianco
vitigni
Pinot Bianco
N° Art.
35659
Annata
2025
Contenuto
0,75l
Alcol
13%
GTIN
9120018368440
Temperatura di servizio
6 - 8 °C
Profilo Aromatico
secco
Corpo
corposo
Nota de Degustazione
cremoso
Affinamento
vasca in acciaio e botte, lieviti interi
Vigneto
Vienna/Bisamberg/Ried Falkenberg Plateau
Terreno
sedimenti marini; elevata attività calcarea

Christ

Tra le anse del Danubio e il Bisamberg, a Wien‑Jedlersdorf, il Weingut Christ affonda le radici da secoli nella vita contadina. Negli anni ’80 la famiglia ha scelto di dedicarsi solo al vino: oggi Rainer Christ interpreta questa eredità con un’impronta nitidamente viennese....

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Il vitigno: Pinot Bianco

Pinot Bianco, conosciuto anche come Weißburgunder o Pinot Blanc, produce vini bianchi fini, freschi e asciutti, con mela, pera, agrumi e fiori.

È interessante per la sua eleganza gastronomica: ideale con pesce, verdure, risotti, pollo e formaggi freschi.

Pinot Bianco
Pinot Bianco
© ÖWM / WSNA

Valori nutrizionali

Porzione di riferimento 100ml
Energia [kcal]80,00
Energia [kJ]334,00
Carboidrati5,00g
di cui zuccheri5,00g
Proteine0,00g
Sale0,00g
Grassi0,00g
di cui acidi grassi saturi0,00g

contiene solfiti

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