Christ

Christ Wiener Gemischter Satz DAC 2025 0,75l

Der Wiener Gemischte Satz DAC vom Weingut Christ entstammt ausschließlich Lagen am Bisamberg am linken Donauufer. Verschiedene traditionelle Rebsorten wie Grüner Veltliner, Riesling und Burgundersorten stehen bunt gemischt im Weingarten und werden gemeinsam von Hand gelesen. Die Natur bestimmt so Jahr für Jahr das genaue Verhältnis der Sorten. In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte, Apfel und Steinobst, dazu weiße Blüten und eine feine Pfefferwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, geradlinig und lebendig, mit klarer Frucht, straffer Säure und kühler Mineralität. Seine frische, vielseitige Art macht ihn zum idealen Herkunftswein zu Heurigenklassikern, leichten Fisch- und Gemüsegerichten sowie modern interpretierter, asiatisch inspirierter Küche.

Vier Monate Ausbau im Stahltank bewahren die klare Frucht, Frische und salzige Mineralität des Gemischten Satzes.