Wieninger

Wieninger Wiener Gemischter Satz DAC. 2025 0,75l

Wiener Gemischter Satz DAC du domaine Wieninger compte parmi les vins les plus typiques de Vienne et provient de parcelles situées sur le Bisamberg et le Nussberg. Au vignoble, une douzaine de cépages blancs sont plantés ensemble, récoltés en même temps puis cofermentés. Au nez, le vin offre pomme verte, poire et agrumes, accompagnés de fleurs blanches et d’une légère touche herbacée. En bouche, il se montre aromatique, structuré en couches et frais, avec fruit juteux, acidité croquante et corps moyen. L’assemblage des cépages apporte un mélange de fruit, d’épices et de fine minéralité qui crée tension et buvabilité. Un classique compagnon de table viennois, parfait avec entrées légères, poissons, viandes blanches ou cuisine végétarienne.

La cuve inox preserve la fraicheur, la purete et le fruit vivant du vin.